Итоги 10-летнего исследования: орехи снижают риск смерти на 23%

Нужно съедать 15 граммов орехов в день, результаты исследования голландских ученых

Эксперты из голландского Университета Маастрихта десять лет исследовали влияние орехов на человеческий организм. И пришли к выводу, что у людей, которые едят по крайней мере десять-пятнадцать граммов орехов в день, снижается риск смерти на 23 процента!

Работа ученых опиралась в том числе и на более раннее исследование, проведенное еще в 1986 году. Тогда специалисты опросили 120 тысяч людей в возрасте от 55 до 69 лет на предмет того, насколько часто и в каком количестве они едят арахис, грецкие и другие орехи.

Выяснилось, что те, кто регулярно потреблял орехи, выглядели моложе, режестрадали от гипертонии и прочих недугов. Орехи защищали их от респираторных и нейродегенеративных заболеваний, диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

“Это просто замечательно! Мы отметили значительно низкий уровень смертности у тех, кто употреблял в день в среднем 15 граммов орехов,” сказал профессор Пит ван ден Брандт, который возглавлял исследование, опубликованное в Международном журнале эпидемиологии.

Орехи содержат полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, витамины, различные волокна, а также антиоксиданты. Однако ученые обращают внимание на то, чтобы люди не путали орехи с производными из них, например, с арахисовым маслом, которое содержит много соли и трансжирных кислот.

Ранее, напомним, ученые доказали, что орехи защищают организм человека от рака груди и сердечнососудистых болезней. Кроме борьбы с опухолями, они успешно борются с холестерином и повышают чувствительность организма к инсулину.